Como hacer postre de membrillo

Se limpian 6 membrillos y se ponen a cocinar durante 5 minutos.
Se pone a hervir 3 tazas de agua con azucar en cantidad igual al peso de los membrillos, un poquito de vainilla y canela entera; se agregan los membrillos cortados en rajitas y se deja hervir hasta que tomen punto.