Merengue suizo
Ingredientes
4claras
300gr.de azúcar
Vainilla
Preparación
Las claras batirlas a punto de nieve,agregar el azúcar,mezclar suavemente con espátula.
Enmantequillar el molde y enharinar,colocar sobre el molde la preparación con manga de boquilla lisa y formar los merengues.Cocinar a temperatura suave por media hora.
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