3 vasos de leche se ponen al fuego y cuando hierve, se le echa 14 talcos deshechos se le agrega 1/2 libra de azucar, luego que hierve se le quita del fuego, estando tibia se mezcla con 5 chirimoyas de regular tamaño, pasadas por tela, se cuela todo y se vacia a un molde.
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